Kuigi ma tegelikult ostsin endale nii mõnegi kena asja, sai minu lemmikuks ostuks miski, mida Imre Kose mulle palavalt soovitas. Kuna kõik kiidavad enda asju, siis ega ma tegelikult lootnud, et minusugune magustoiduäparduja suudaks normaalset shokolaadikooki teha. Aga näete nalja…
Hakkama sain ja kook on niii hea, et olenemata sellest, et kana alles ahjus on, olen ma seda kooki kaks korda nosimas käinud. Magus, rammus ja voolav…
Vaja läheb uut koogisegu Imrelt – sinna hulka lisa 150 grammi õli (mina panin kookosõli) ja lisa 3 muna. Pakendil on tegelikult õpetus suuremale koogile, aga Imre õpetas mulle, et ma prooviksin hoopis nii, et kasutaksin väikseid vormikesi. Hõõru need õliga/võiga kokku ja täida poolenesti taignaga. Siis pane vahele shokolaad ja uus kiht taigent. Lükka kaheksaks minutiks ahju.
Foto: Meelis Tomson
Kui ma praegu siin oma saladust reetnud ei oleks, saaksingi ma edaspidi luisata, et minust on saanud magustoidukuninganna. Aga ma teie nimel reedan enda valed – ehk on ka teie seas inimesi, kellel lihtsalt ei õnnestu koogid. Uskuge mind, nüüd õnnestub! Järgmine kord proovin ma teha tuuletaskuid. Ja kunagi tahaks neid makroone ka teha proovida. Ilma selle seguta ma küll ei julgeks neid tegema hakata. Nagunii välja ei tuleks…
Kellel Instagram on, vaadake sealt mu voolavat videot!
Kust mõnusat segu saab? Need on müügil esinduspoes, Selverites, Tallinna Kaubamaja Toidumaailmas ning Solarise toidupoes.
11 kommentaari
Mina kunagi proovisin tuuletaskuid teha, ai rsk kui head tulid….
1. Said oma maitse järgi panna erinevaid kohupiimasid ja niipalju, kui hing ihaldas…
2. Maitse…. OMG…. No sa ei saa iialgi, mitte kui kunagi poest/kohvikust nii häid ja värskeid sooje saiakesi, külma kohupiima täidisega , kui omast ahjust võttes…
3. Imelihtne valmistada (olen ise ka totaalne käpard erinevate küpsetistega).
4. Kui sa juba nt omletti teha mõistad ja ahju omad, saad sellega ka hakkama! 🙂
Šokolaadikoogiga saaksin vast hakkama, aga tuuletaskuid ja makroone tahaks küll proovida teha!
Seda kooki on imelihtne ilma igasuguse pulbrita ka teha :http://www.nami-nami.ee/Recipe/View/7668
Selverites on täitsa müügil hind on 3 eurot millegagi. Ise tegin antud kooki suure vormi sees ja võin öelda, et tegu ühe mu uue lemmikuga. Kook tuli tõeliselt maitsev. Appi ajasid mulle isu peale…
Appi, kuhu Imre Kose langenud on 🙁
Poleks elus arvanud, et ta peab ennast buduaari turul reklaamimas käima:(
Nad pakkusid seal toitlustust. Ainuke koht, kus seal süüa sai – minu meelest päris kaval idee 😀
Olen isiklikult näinud härra Imre Koset Kaubamaja toiduosakonnas, kus ta provvadele oma erinevaid tooteid maitsmiseks pakkus. Imre ise tundus väga liimist lahti olevat. Kui mina teda nägin, siis ta kuulis ilmselt tunni jooksul juba tuhandekuuesajaviiendat korda küsimust: Palju maksab?
Sest Imre oli täiesti endast välja minemas ja paukus: Palju maksab, palju maksab… Kas maitses? Kui maitses, siis hinda ei vaadata…
😀
Nojah… Vahepeal peab elus imelikke asju tegema.
Selverites on need Vertigo koogipulbrid müügil 🙂
Oi jessas, kui hea see välja näeb. Kas seda pulbrit on päris tavalises poes ka?
See on täitsa uus kraam ja kahjuks mul pole õrna aimugi, kust seda saada võiks.. Ma arvan, et nt Kaubamajast? Uurin 🙂
http://www.vertigogourmet.ee/et/uudised/2013/10/03/tarte-au-chocolat/