0
Sirvitav tääg

retsept

    SÖÖK

    pühadesöögid ja muu säärane

    23. detsember 2021

    Kuulge üli lamp küss, aga mida teie pühade ajal söögiks valmistate? Mul tuleb siin nüüd kolm korda kokata: jõulud, siis peale jõule tulevad korra külalised ja vana-aastaõhtul kah. Kuna ma vana-aasta õhtul lubasin Andrale ja Janarile pork belly‘t teha, siis nii tihti ma seda süüa ei soovi, et homme ka siga tegema hakkaks. Hoolimata sellest, et krõbe pork belly on wayyy parem kui tavaline seapraad (minu meelest obv). Kui keegi tunneb huvi, mismoodi seda krõbeda nahaga siga teha, siis SIIN…

    Jätka lugemist

  • SÖÖK

    lihtne retseptike*

    Ei tea, kas seoses vallalise elu algusega või sellega, et üritan mõtteid kuidagi kõikidest elus toimuvatest muudatustest eemale saada aga ma olen hakanud nautima toidutegemist, võtab lihtsalt mõtted eemale ja ma ei saagi aru,…

    29. september 2020
  • Kingiloos SÖÖK

    toidujutud: ootamatu avastus*

    Nagu ikka, peale puhkust, on tööd kohutavalt palju ja kõik vastamata meilid tahavad lõpuks tegelemist. Viisin hommikul lapsed lasteaeda (unustasin, et Lendel on isadepäevapidu ja nõnda jäi ta sinna ainukese orvuna, kellel isa polnud,…

    8. november 2019
  • Kingiloos SÖÖK

    toidujutud: ootamatu avastus*

    Nagu ikka, peale puhkust, on tööd kohutavalt palju ja kõik vastamata meilid tahavad lõpuks tegelemist. Viisin hommikul lapsed lasteaeda (unustasin, et Lendel on isadepäevapidu ja nõnda jäi ta sinna ainukese orvuna, kellel isa polnud,…

    8. november 2019
  • SÖÖK

    kalaneljapäev: mõõkkala bataadiga

    Kalaneljapäev on jälle kätte jõudnud ja kuigi mul on täna jube kiire päev olnud, siis võtsin ennast õhtal kokku ja hakkasin mõtlema, et mis kalarooga ma tegema hakkan. Pepekala tõi mulle otsustamise lihtsamaks tegemiseks…

    2. veebruar 2017
  • SÖÖK

    kalaneljapäev: kalasupp

    Koostöös Pepekala poega mustamäel, hakkab iga jumala neljapäev ilmuma siin üks vahva kalaneljapäeva retsept! Ja mille muuga saakski seda koostööd alustada, kui mitte klassikalise kalasupiga, mis maitseb nii hea, et iga kalasõber võtab paar…

    26. jaanuar 2017
  • SÖÖK

    salatšik

    Mis retsepti siin ikka on, aga ma tahtsin teada anda, et Selkus on külmutatud tiigerkrevettide kott viieka peale alla hinnatud ja seetõttu tegin täna Kardo koju naasemiseks krevetisalatit. Nii hea sai! Lisaks leidsin selkust…

    16. september 2016
  • SÖÖK

    lõunasöögiidee: kodune seeneburger

    Mind on juba pikka aega ahvatlenud mõte mäkiburgerist, aga jumala õnnistusel elan ma sellest urkast üsna kaugel ja seega ei mingit mäkkdoonaldsit mulle. Kui ma täna poes ringi jalutades juurdlesin, et mida ma siis…

    30. aprill 2016
  • SÖÖK

    parim õhtusöök ever!

    Kuigi paljud andsid mulle häid ideid õhtusöögiks, tuli kuidagi nii välja, et jooksvalt ja ilma konkreetsete plaanideta sai mul valmis nii hea söök, et ma konkreetselt sõin seda nii kaua, kuni ma plahvatamist pelgama…

    20. märts 2016
  • SÖÖK

    kiire õhtusöök

    Minu meelest kõige kiirem ja lihtsam õhtusöök on salat, sest selle saab peaaegu kõigest kokku keerata. Minu oma sai täna endasse kana, seeni, oliive, spinatit, punast kapsast, veriapelsini, redist, tomatit, kurki, basiilikut ja soola+pipart+oliiviõli.…

    8. veebruar 2016
  • SÖÖK

    retsept: kerge lõhe-spinati supp

    Kui te olete nagu mina ja kahmate poes soodukate ajal hea meelega ühe lõhe või forelli ostukorvi, siis ma loodan, et te jumala eest pead ja saba minema ei viska! Nimelt saab nendest kahest…

    4. veebruar 2016
  • SÖÖK

    isetehtud šokolaad kanepiseemnetega

    Ühel päeval meenus mulle, kuidas Liis kunagi oma lastele kookosõlist ja kakaost ise shokolaadi tegi. Väike googeldus näitas, et see on tõepoolest just nii lihtne kui tundub ja siis ma ei saanud ju enam oodata…

    31. jaanuar 2016
  • SÖÖK

    kuidas ise sefiirikorvikesi teha?

    Peale leiva, õppisin ma muuseas ka tegema oma lemmikmagustoitu, milleks on sefiirikorvid. Kahjuks, sest nüüd ma hakkan ilmselgelt ööd-päevad läbi endale sefiiri näost sisse ajama, aga noh, vähemalt arendan ma enda koduperenaiseoskusi. Kui keegi…

    16. november 2015
  • Uncategorized

    balls

    Kuna Kardo mulle nii heldelt selle Gordon Ramsay raamatu kirjutas (hehe, kinkis ikka), tahtsin sealt lihapalle teha. Ma aga ei ole väga usin retseptijälgija, seega tulid mul hoopis kukeseene-lihapallid rammusas tomatikastmes ja spagettidega serveeritult.…

    17. august 2015
  • SÖÖK

    eat more chikin!

    Jälle selline asi, mille kohta tundub imelik retsepti isegi kirja panna, sest kes meist siis ahjukana teha ei oskaks, onju? Aga mis seal ikka, ega küll küllale liiga tee. Ma olin eile üldse täiega…

    8. august 2015
  • SÖÖK

    oh, how I love seafood

    Eile tegin ma selle saatusliku vea, et läksin poodi tühja kõhuga. Me kõik teame, mis siis juhtub – kõike tahaks! Nõnda kahmasingi ma sinimerekarpe ja lõhefileed ja igasugu häid ja paremaid asju, k.a parti.…

    6. august 2015