Uncategorized @et

balls

17. August 2015

Kuna Kardo mulle nii heldelt selle Gordon Ramsay raamatu kirjutas (hehe, kinkis ikka), tahtsin sealt lihapalle teha. Ma aga ei ole väga usin retseptijälgija, seega tulid mul hoopis kukeseene-lihapallid rammusas tomatikastmes ja spagettidega serveeritult. Mulle tundis küll, et kaua sa ikka saad teha neid lihapalle, aga aega läks KAKS TUNDI!

Esiteks hakid seal oma sibulaid ja koriandreid ja küüslauke ja seeni ja rosmariini. Siis tuleb nendest teha pallid, segades sisse mune ja riivsaia ja riivjuustu. Seejärel visata need külmikusse settima, kuni sa hakkad tomatikastet tegema. Jälle hakid küüslauku, sibulat, rosmariini, valad pannile 2 purki tükeldatud tomateid, lisad veel 5-6 värsket tomatit, valad peale siraka veini ja jääd ootama kuni kaste pakseneb.

Kui kaste podiseb, saad mingi hetk hakata neid palle praadima, mis võtab 17 aastat su elust. Kui sa oled keskmiselt 100 aastane, siis on arvatavasti valmis nii pallid kui kaste. Seejärel meenub sulle, et kuradima spagette on ka vaja. Ole valmis nuttes köögist välja jooksma, sest mega kopp on juba ees, aga pane ikka spagetid keema ja oota 10 min.

Tadaaaa – söök valmis, kõik kiidavad ja sina ei taha neid mekkidagi, sest sa oled neid 772 aastat teinud. pallid

söök

 

 

Sulle võib ka järgnev huvi pakkuda

18 kommentaari

Jäta kommentaar ning oota - kommentaar ilmub peale ülevaatamist

  • Reply Kaie, www.uuskogemus.com 18. August 2015 at 18:10

    Sinu lihapallid ajasid kotlettide isu peale!
    Ma kunagi proovisin ka ahjus teha, tulid veidi kaalujälgija maitsega. Hea nipp on kotlettide ümber pööramisel lisada killukene
    võid: http://uuskogemus.com/2015/08/18/laiskvorsti-kotletid/#more-670

    • Reply ivsh 18. August 2015 at 18:23

      Hahahah “kaalujälgija maitsega” on väga tabav iseloomustus! :D

  • Reply Mrs T 17. August 2015 at 15:41

    Oi, ma ka ammuilma ei viitsi enam kotlette ega lihapalle pannil praadida. Täiesti nõus, et viska plaaditäis ahju ja asi ants ;)
    Samal ajal saab ju pasta/salati teha ja ongi ajavõit!

    Kui kastmega lihapalle tegin viimati, siis tõesti vist korra lasin pannil pruuniks kiirelt ja siis ladusin ahupotti ja lisasin mingeid asju
    juurde (no porgand ja kikerhernekonserv jms, mis kapis leidus) ja siis purustatud tomateid ja kohvi/vahukoort natuke otsa ja
    megahea sai.

    • Reply Mallukas 17. August 2015 at 15:54

      Ma lihtsalt tegin nii, nagu retseptis oli :D

  • Reply Triinu 17. August 2015 at 12:14

    Kas sa sellist toitu ka teed,kus seeni sees pole
    ?? :D

    • Reply Mallukas 17. August 2015 at 12:22

      jaa, pad thaid tegin :D

      • Reply Triinu 17. August 2015 at 12:47

        :D mulle tundub nagu kõik mis sa teed on
        seened :D

        • Reply Marianne 17. August 2015 at 13:17

          Aga kui seened maitsevad, miks mitte? ;)

          • Triinu 17. August 2015 at 14:32

            Seda küll. :D aga muutub
            natuke igavaks :)

          • Vaike 18. August 2015 at 16:49

            Igavaks kelle jaoks?

  • Reply LJ 17. August 2015 at 11:59

    Soovitan järgmine kord aja säästmiseks lihapallid ahju panna, 10 min 220 kraadi juurde, et mahlad kiirelt kinni jääks ja siis 10 min
    180 kraadi juures. Nende kahe kümne minuti vahepeal võid pallid lihtsalt ümber keerata ahjus. Vist saab vähe kiiremini, kui on
    vaja suures koguses teha. :D Ma alati nii teinud lihapalle.

  • Reply meow 17. August 2015 at 11:40

    Kuna Kardo mulle nii heldelt selle Gordon Ramsay raamatu kirjutas… kirjutas? :D Kinkis vast. Aga endal plaanis homme lihapalle
    tegema hakata. On küll tõsine nuhtlus, aga no frikadell pole ju seeee :D

  • Reply Ebapärlikarp 17. August 2015 at 11:39

    Kardo KIRJUTAS Gordon Ramsay raamatu v :D Uskumatu :D

  • Reply Helen 17. August 2015 at 11:36

    Soovitan sellist asja: https://www.youtube.com/watch?v=Z33Qmpwb-ZI
    Sellega hakin ka sibula ja porgandi, ülimõnus. Kuna mulle hullult meeldib sibul, siis pärast selle riista ostmist läheb mul sibulat
    oluliselt rohkem toitudesse. :D

    • Reply Siret 17. August 2015 at 12:56

      Mul ka see sama asi ja sellega teen küüslauku ja
      sibulat ja kõike. No niii mugav.

      • Reply pall 17. August 2015 at 13:00

        Ka mul tupperware hakkija. ja samuti kasutan toitudes oluliselt rohkem sibulat. osta.ee-st saab 30 euriga uue. aeg-ajalt
        tulevad sinna.

    • Reply Pisi 17. August 2015 at 20:42

      See jah imeline hakkija. Me teeme isegi seened sellega, kui vaja seeni kuskile lisada. Septembris see
      soodushinnaga.

  • Reply Bamela 17. August 2015 at 11:32

    Näeb nii isuäratav välja ! :-)