0
Sirvitav tääg

kõrvitsapüree

    Lapse üles kasvatamine Lasteasjad Mari SÖÖK

    kõrvitsapäev

    1. veebruar 2014

    Imeline Eveliis tõi mulle ükspäev kõrvitsa. Mina muidugi jokutasin pea nädal aega, enne kui otsustasin täna, et olen hea ema ja teen Marile sügavkülma kõrvitsapüreed. Tegin siis kõrvitsa kolmeks – üks osa Mari püreedeks, üks osa ületeenaabrilastele püreedeks ja kolmas osa meile püreesupiks. Liialdamata pean nentima, et tegemist on maailma parima supiga. Kõrvitsapüreesupp peekoniga või peekonita Vaja läheb: kõrvits, porgand, puljongikuubik, laim, kanepiseemned, petersell, küüslauk, sibul, peekon, merevaik, ingver. Tegin ma seda nii, et kõigepealt lasin Kardol kõrvitsatüki koorida ja…

    Jätka lugemist