Sirvitav tääg

lõhesupp

    SÖÖK

    retsept: kerge lõhe-spinati supp

    4. veebruar 2016

    Kui te olete nagu mina ja kahmate poes soodukate ajal hea meelega ühe lõhe või forelli ostukorvi, siis ma loodan, et te jumala eest pead ja saba minema ei viska! Nimelt saab nendest kahest asjast imelise supipuljongi. Mul oli mingist ajast sügavkülmas väike tükk lõhet, mis mul kunagi supiteost üle jäi ja nüüd saingi ma nendest kahest kokku suurepärase supikese. Supi tegemine pole muidugi tuumateadus, aga kui kedagi huvitab minu retsept, siis siin ta on: Kõigepealt viskan potti lõhejupid, vett,…

    Jätka lugemist