0
Sirvitav tääg

pepekala

    SÖÖK

    kalaneljapäev: mõõkkala bataadiga

    2. veebruar 2017

    Kalaneljapäev on jälle kätte jõudnud ja kuigi mul on täna jube kiire päev olnud, siis võtsin ennast õhtal kokku ja hakkasin mõtlema, et mis kalarooga ma tegema hakkan. Pepekala tõi mulle otsustamise lihtsamaks tegemiseks kala koju kätte ja selleks sai mõõkkala. Ma polnud enne elu sees sellist kala maitsnud, seega ei olnud mul ka aimugi, kuidas seda valmistada. Uurisin netist erinevaid mõõkkala retsepte ja sain aru, et ju siis on selle kalaga sobivad klassikalised või+sidrun+petersell. Mis siis ikka, kui võtsin…

    Jätka lugemist

  • SÖÖK

    kalaneljapäev: kalasupp

    Koostöös Pepekala poega mustamäel, hakkab iga jumala neljapäev ilmuma siin üks vahva kalaneljapäeva retsept! Ja mille muuga saakski seda koostööd alustada, kui mitte klassikalise kalasupiga, mis maitseb nii hea, et iga kalasõber võtab paar…

    26. jaanuar 2017