Tõelise blogijana ei saa ma rahus süüa teha, ilma, et sellest paar pilti klõpsutaks. Mõned säärased fotod vedelesid kaameras ja mõtlesin nad teile kohe letti laduda. Otseselt mingeid retsepte need toidud vist ei vaja, lihtsalt väiksed õhtusöögiideed.
Kohupiimakook muretaignal oli esimene kook, millega ma ise visuaalselt rahule jäin. Teised ütlesid, et hea oli, ma pole ise veel mekkinud. Aga teda veel külmikus on, ehk õhtul maitsen. Mingit retsepti ma ei kasutanudki lõpuks, lihtsalt unustasin ühe muretaigna sügavkülmast välja ja siis panin selle ahjuvormi, kuhu sisse segasin jahu+kohupiima+muna+suhkru+sidrunikoore ja mahla. Küpsetasin kuni taipasin välja võtta. 
Sai turul käidud ja nõnda lõpetasid taldrikul praekliud, praetud värske kartul, värske hapukurk ja päris tomati maitsega lihatomatid.
Tegin pardisalatit praekartuliga. Salat on nagu salat ikka, sisse panin kõike, mis kodus oli. Praekartulid, mais, salat, tomatid, oliivid, idud, spinat, basiilik ja noh lõpuks ka pardirinnafilee. Kastmeks raputasin kokku majoneesi+balsamico+mee+dijoni sinepi. Pardirinda on ka väga lihtne teha. Asetad pardi nahk allpool külmale pannile ja praed rasva välja. Pruunista part IGALT küljelt, et ta mahlu sees hoiaks ja pane siis 200 kraadi juures 10ks mintsaks ahju. Mina seekord mässisin ta ahjupanekuks fooliumisse, aga see tegi naha jube lödiks. Ilma fooliumita jääb nahk kenasti krõbedaks. Maitsesta soola ja pipraga. 
Need “tortillad” või mis iganes nad olid, olid jube head! Kastmeks kasutasin seekord purustatud avokaado+küüslauk+õli+sinep+sibul segu. Ja tortilla sisse siis kanafileed, paprikat,sibulat, fetat, musta kapsast ja spinatit.
Mingi aeg tegin jänest. Hautasin teda ahjuvormis mingi 3-4 tundi ja sõin koos röstitud kartuli ja maguskartuli tsipsidega. Kõrvale mingi suvaline värske salat ja peet. 
Ribid! Mõnusalt mesised, küüslaugused, krõbedad ja suussulavad. 
Väiksed kanatiivakesed värske salati ja bataadifriikatega. Kõrvale panin päiksekuivatatud tomati ketsupit. Olgu öeldud, et ma jälestan tavalist ketsupit, aga no see on üli hea!
Mis te täna süüa teete?
13 kommentaari
Tõesti oled väga osav kokk, retseptiraamatut pole mõelnud kirjutada? Usun, et sinu kirjamaneer ja pildid miksiksid kokku väga
cooli niššiga kokaraamatu. Also, adopt me plz.
Ma oskangi kokku mingit kümmet toitu teha, suht nadi raamat oleks vist 😀
Sinimerekarpe veini – sinihallitusjuustu
kastmes ja šokolaadi fondante tegin täna
perele.
Jeerum kui äge kokk sa oled! Aga meie grillisime täna,
päris hea oli üle pika aja 🙂
Pannitatar köögiviljade-sampinjonide ja
sealihasteigiga hautatud riisikoores. Värskelt
kurk- tomat ja tunaga rukkirösti viil. Mahlane
ja tervislik 2in1.
Tegin Aafrika tomatisuppi, kõrvale ciabatta oliiviõli,
mozzarella, tomati ja basiilikuga.
Tomatisuppi pole ma kunagi teinud, aga huvi oleks. Palun retsepti!
Lihtne ja kiire tomatisupp:
– potis, kus suppi teed, pruunista sibul, küüslauk ja ka ingver, mina lisan ka võid
– lisa purustatud tomatid ja tomatipasta. lase kokku keeda
– hakka maitsestama. Sool, pipar, mina lisan ka paprikat ja mingeid Aafrika vürtse, no maitsestad kuni tummine on
– mina lisan ka tšillit
– enne lõppu riivid sisse sidruni- või apelsinikoort ning solgutad sisse: mesi, Worcestershire’i kaste, natuke soja, natuke
palsamiäädikat.
Peale läheb värske basiilik ning ohtralt juustu. Megahea!!!!!!
See, mida mina teen on super lihtne!
Vaja on purustatud tomateid, 2 purki. Lased
keema, lisad oliiviõli natuke, vett (oleneb kui
paksu suppi tahad). Siis püreestad ära 3
küüslaugu küünt, sibula, 2 tsilli pipart, ingverit
natuke ka lisad keevaline supile, viimasena lisad
2-3 spl maapähklivõid, soola ja pipra ja voilaa
ongi olemas tervislik supp ja maitseb ulme hästi.
Mul hakkas nüüd praetud kilude järele isutama 🙂
Ise valmistasin täna Tai kanavokki – lihtne ja maitsev 🙂
Kas selle Tai kanavoki retsepti
võtsid toidutarest? 🙂
Jaa 🙂 lisasin sinna veel chillit, et veidi rohkem
särtsu oleks.
Frikadellisuppi ?? nii heaaa