SÖÖK

kolme koostisosaga jaapani juustukook my ass

9. august 2015

Ma olen siin vist teie kiitmistest ära tõusnud, sest eile üritasin ma midagi ennekuulmatut – koogi küpsetamist. Ma tõesti IMEN küpsetamises ja minu leivanumbriks on siiski soolased toidud. Aga kui retsept ütles, et sellel on vaid kolm koostisosa ja et seda olla IMELIHTNE teha, siis mõtlesin järele proovida.

Mistake.

Great times!

Sulle võib ka järgnev huvi pakkuda

52 kommentaari

Jäta kommentaar ning oota - kommentaar ilmub peale ülevaatamist

  • Reply D 10. august 2015 at 23:43

    Õnnestus või mitte, vahet ei ole ju. Inimine proovis ja julgeb näidata, ei õnnestunud, tahaks näha kes julgeb niimoodi
    avalikult tunnistada seda. :) ma nt Mallukat ainult ühe korra päriselus näinud, siis läksin ka ise rääkima nagu loll :D mu arust
    oli siis samasugune :) u go girl! Mulle nt väga meeldib, et on ükskõik mis situatsioonis tema ise :) mulle nt meeldib just
    küpsetada rohkem ja ma tõesti panen suht silma järgi vahel..on ka ebaõnnestunud – tahaks näha inimest, kellel pole! :)
    Aga Mariann, proovi kindlasti tulevikus midagi veel teha, saad hakkama kindlasti :) kui peres( nt Mari äkki?) mõni
    maiasmokk on, soovitan shokolaadikooki, mida tõestiii on kerge teha :D mu mälu järgi läheb sinna 200g tumedat
    shokolaadi, 3 muna ja 1spl jahu, retsept peaks vist kuskil nami-namis vms olema, prantsuse shokolaadikook vist on nimi,
    pead ei anna:) marjadega nt eriti hea :) lihtne teha ja võibolla, et hakkab äkki meeldimagi ka vahel millegi magusa tegemine
    :)
    Ahjaa, su soolaste toitude tegemise vaatan küll suu lahti, nii tubli:)
    Nüüd tuli küll pikk kommentaar…:D

  • Reply tr 10. august 2015 at 20:53

    Mul tuli see välja nagu mingi junn, toorjuustu maitseline pannkook vms:) Igatahes VÄGA kaugel oli sellest, milline olema oleks
    pidanud.

  • Reply Kristel 10. august 2015 at 18:36

    Mul vajus kaa see kook kokku. Kuigi ajasin retseptis näpuga järge, kui seda tegin. Ahjus küpsetamiseks vajaliku veevanni tegin
    mina nii, et panin suure ahjuplaadi vett täis ja siis selle koogi veel sinna keskele. Aga no tulemus oli selline pealt kõrbend plönn.

  • Reply Kadri 10. august 2015 at 17:03

    Proovisin ka mina seda retsepti..
    Kõik nii kuis pidi-tulemuseks sama plönn. Aru ma ei saa…. Täielik pettumus…
    Vb loeb ka see, milline on ahju nö tuulutus, kas panna pöördõhk või lihtsalt tavaline programm…? no ei tea…

  • Reply Kadi 9. august 2015 at 18:55

    Hakkasin just youtube’is videot vaatama (ilma, et seda postitust oleksin lugema hakanud).. vaatan ja vaatan siis.. ja see moment,
    kui Sa ütled “kärsahaisu tunned v” ja Su nägu.. omg!!!!!! ma siiani naeran pisarates :D you made my day

    • Reply Mallukas 9. august 2015 at 19:00

      terve köök oli sinist tossu täis :D

      • Reply Kadi 9. august 2015 at 19:06

        Oi bljää.. ma olen seda kohta juba mitu korda uuesti mänginud ja iga kord on naljakam (ma ei tea kuidas see võimalik on:D) :D
        Sa oled niiiii äge! I like you a lot!

        • Reply Mallukas 9. august 2015 at 19:58

          Haha, ma nüüd lausa pean oma nägu vaatama minema :D

          • Kadi 9. august 2015 at 20:31

            Kõik see situatsioon kokku, mitte ainult nägu:D ja üleüldse, nüüd kui Sa ütled, et terve köök oli sinist tossu täis,
            siis alates 3:36 on ikka eriti hea:D Ma kujutan ette, kuidas oli ilge jamamine see toss välja saada ja siis Sa oled “Nii”
            – nagu midagi poleks juhtunudki :’D I just can’t!

  • Reply G 9. august 2015 at 17:18

    Meil tuli ilusti välja ja maitses nagu hea kohupiimakook iilma põhjata. :)

  • Reply Kellu 9. august 2015 at 17:09

    Proovisme ka teha siis seda Jaapani imekooki ja vot tuli samasugune välja. Tegime küll vesivannis nagu peab,aga tulemus ikka
    null. Maitse oli isegi enam-vähem, aga välja nägi nagu pannkook.

    • Reply Mallukas 9. august 2015 at 17:38

      Neetud kook on see :D

  • Reply G 9. august 2015 at 16:59

    Väga humoorikas vaatamine, peaks mainima. Vahet pole, et välja ei tulnud, aga ei saa ka kedagi süüdistada, sest sa ju ei tea, kuidas
    need teevad, kellel see perfecto tuleb. Muidugi oleks võinud osasid asju teistmoodi teha, aga pohhuii. Mõnus tšill vaatamine oli! :)

  • Reply Mari-Liis 9. august 2015 at 16:38

    Sul on muidu munavalge/munakollase eraldaja täitsa olemas! Pidin video lausa pausile panema aga sa said selle eraldamisega ilma
    selleta ka väga hästi hakkama :D :D

    • Reply Mallukas 9. august 2015 at 17:38

      on või :D? kus?

      • Reply Mari-Liis 9. august 2015 at 20:52

        Ma panin selle ahju alla sahtlisse :D aga seda ei mäleta enam kas üles või alla. See oli mingi pisike valget värvi kummaline
        vidin mille otstarbest ma peale vaadates üldse aru ei saanud :D

  • Reply helen 9. august 2015 at 16:23

    Valget šokolaadi võib muidu palju vähem kuumutada kui tumedat, isegi kui vesivannis teha siis vaja jälgida, et see vesi pole liiga
    kuum. Sul ilmselgelt sai seal pliidil liiga palju kuumust ja oli paks, õigesti sulatades ilusasti vedel. Äkki teed kunagi näiteks trühvleid
    vms siis tead :D

  • Reply Siks 9. august 2015 at 15:43

    kesse filmis muidu? :D

    • Reply Mallukas 9. august 2015 at 17:36

      Sõbranna :)

  • Reply ivsh 9. august 2015 at 15:38

    Siin võis nüüd visuaalsel vaatlusel palju asju tulemust põhjustada. Esiteks, kui kokkamine on loominguline, siis küpsetamine väga-
    väga täpne, niiet sellises stiilis nagu “ma arvan, et siin on 120 grammi” ei ole võimalik järjepidevalt supertulemust saavutada.
    Teiseks oleks valge šokolaad pidanud sulama ühtlaseks (ja veevannil), sul aga paistis tükiline. Kindlasti ei pidanud panema
    toorjuustu tulikuuma šokolaadipotti. Ja viimasena – äkki sa ei voltinud munavalgevahtu muu mikstuuriga segi, vaid segasid
    julmalt? Sest neid vahustatud asju, nagu munavalge, peab nö “foldima” taignasse, muidu kaob õhk seest ära ja asi vajubki kokku –
    löss!

    • Reply ivsh 9. august 2015 at 15:40

      Ps: mul muidugi pole sellesse kooki eriti usku ka ja ise pole proovinud – võibolla polegi sealt võimalik normaalset tulemust saada.
      Kust see kook ikka niiväga tulema peaks, kui jahu pole. Siis ongi omlett.

      • Reply Siks 9. august 2015 at 15:43

        Küpsetamine ja kokkamine on tegelikult mõnes mõttes ka sünonüümid. Aga ma ei viitsi vaidlema hakata, vaid lihtsalt ütlen,
        et ma küll iga koogiretsepti puhul ei hakka mõõtma, et kas on nüüd 120 või ei. Seega ka seal kasutan loomingulisust. Hetkel
        aga jah, mõne vea Mallu tegi kuid samas…mis sest koogist ikka tahta.

        • Reply ivsh 9. august 2015 at 16:13

          http://toidutare.ee/toidust/kokakool/D823/

          “Küpsetamine” mõistes “baking” pidasin ma silmas.

        • Reply ivsh 9. august 2015 at 16:57

          Aa ja veel seda, et ega ma ka ei mõõda igat kogust, aga kui inimene kurdab, et tal koogid “ei tule kunagi välja”, siis tuleks
          alustada sellistele asjadele tähelepanu pööramisest, mis on kookide küpsetamise A ja B.

    • Reply Mallukas 9. august 2015 at 17:35

      No vot kui õpetlik kommentaar :) Aga ma ütlen ausalt, ma ei tahagi enam küpsetada, jään parem soolase toidu peale :D

      • Reply ivsh 9. august 2015 at 18:11

        No tõenäoliselt see jahuvaba kook ei ole ka mingi kook :D.

        Ma lülin üldse neid nisuvabasid, jahuvabasid, gluteenivabasid, laktoosivabasid, lihavabasid ja maitsevabasid asju :D. Aga eks
        kaal on ka vastav :D :D :D

        • Reply Siks 10. august 2015 at 09:40

          haha :D

      • Reply Gerly 10. august 2015 at 22:34

        sa jah segasid juba munavalge valesti sinna segusse. :D see valesti segamine rikubki juba kõik ära. :D PROOVI UUESTI
        PLIIIIS!!!! :D võta endale rohkem aega ja kaalu asjad ära!!! ja sega PUULUSIKAGA jupi haaval muna sinna segusse, ja segada
        AINULT ALT ÜLESSE võttega. ei toh mingit mega kiiret hõõrumist/segamist olla.
        ja no kui ei viitsi uuesti proovida, siis tavalist biskviiti teed ikka ju? seal ka segad munavalge suvalt jahu sisse? :D

        • Reply Mallukas 10. august 2015 at 23:43

          Ei ma ei tee mingit biskviiti :D

          • ivsh 11. august 2015 at 00:54

            Lugejad nõuavad – teed biskviiti!

          • Mallukas 11. august 2015 at 08:19

            Ma ei oska ja ei taha :( Ma teen parem krõbedaid ja kleepuvaid ribisid :D

  • Reply preili R 9. august 2015 at 15:31

    Mulle tundus et sa polnud kaine :-D :-D ise pole
    veel proovinud kuid see ei pidanud maitsema
    hästi..kuidas teile maitses ? Nagu soe pannkook
    ? :-D

    • Reply Kati 9. august 2015 at 15:50

      Mulle tundus sama ja mitte vähe.

      • Reply Katre 9. august 2015 at 17:08

        Ma ei tea kas Mallu oli midagi alkohoolset tarvitanud or not, aga mulle tundus ta küll väga kaine ja täiesti tavaline
        igapäevane Mallu olevat siin videos. Säänne ta meil ongi. :)

      • Reply Mallukas 9. august 2015 at 17:36

        Koomas olin järelikult, kui lausa mitte vähe :D

    • Reply Mallukas 9. august 2015 at 17:35

      Heh, ma olin klaasikese veini joonud küll, aga purjus ma küll ei olnud, ma olengi selline :D

  • Reply maika 9. august 2015 at 14:37

    No tule taevas appi! Oma rumalust niimoodi reklaamida.. tõesti nagu. Enne kui midagi tegema hakkad, siis võiks ennast kurssi viia,
    mida üks või teine sõna tähendab. Ausõna, esimest korda näen lolli, kes paneb kausi veega ahju, et VEEVANNIL kooki küpsetada.
    Väga rumal inimene paistad!

    • Reply khmh 9. august 2015 at 14:59

      Näiteks mina ka ei teadnud, et veevannil tuleb seda kooki teha, isegi kondiitriõppe olen läbinud ning ühtegi veevannil kooki pole
      pidanud kunagi valmistama; kuigi jah, pole ka retsepti süvenenud. Inimene õpibki katsetades ja proovides; küll aga ei õpi inimesed
      sellest, kui neid lolliks kutsuda sellise tühise asja pärast. Tasub järele mõelda, kas ise oled tõesti *igas* valdkonnas kodus ja tead
      täpselt, kuidas kõike teha, enne kui teisi halvustama hakata.

      • Reply Kats 9. august 2015 at 15:27

        Pft selle jaoks on vastavad saated kus on kõik ettevalmistatud.! Tahad proffe näha, vaata Cake Bossi vms. No kui ei ole
        koogiküpsetamine kõige tugevam külg, milleks siis peaks seda teesklema? Naljakas oli hoopis, mitte rumal :D

    • Reply Mallukas 9. august 2015 at 15:24

      No aga kui ma poleks seda videot teinud, siis sa poleks ju siiamaani sellist lolli näinud, eksole :) Aga sina paistad hästi viiskas ja tore seevastu :D

  • Reply Maarika 9. august 2015 at 14:11

    Kuumaveevann : paned suuremasse anumasse kuuma
    vee, sinna paned omakorda väiksema anuma(ehk siis
    selle kus kook valmib) ja paned ahju. Sinul oli aga
    “auruvann” vms :D aga pole hullu, vigadest õpitaksegi :)

  • Reply G 9. august 2015 at 14:09

    See võib-olla kõlab nüüd imelikult, aga mulle nii meeldib su köök :D Need punased ja valged kapid on nii minu maitse ja üldse
    terve köök kokku on minu silmis väga 5+ :)

    • Reply Mallukas 9. august 2015 at 14:11

      Aitäh :D

    • Reply LiaMia 9. august 2015 at 16:10

      Mina ka vaatasin ja imetlesin seda kööki, kuigi punane pole üldse minu värv ja endale punast kööki ei taha siis sinu köök meeldib
      mulle väga. Kus sa seda peitnud oled ? :) Ma arvasin, et äkki sul lihtsalt mingi väike kööginurk, aga kohe eraldi köök ja veel nii ilusa
      suure aknaga!

      • Reply Mallukas 9. august 2015 at 17:37

        Ma ütlen ausalt, et ma pole seal väga pildistanud, sest tavaliselt see on nii sassis :D

  • Reply diana 9. august 2015 at 13:33

    kas munakollastega ei pidandki midagi tegema? ja vast ei old hea mõte sokolaadi niimoodi sulatada, siis kõrbebki ära. peab ikak
    vesivannil. ja ahju peaks ka nõu panema vesivanni sisse. ja kindlasti kohe oli koogivorm liiga suure. eks seepärast see koogike ka
    välja ei tulnud :D
    muidu peaks väga hea olema.
    mul endal just tulevad koogid alati välja ja pigem küpsetan ja katsetan neid pidevalt

    • Reply Mallukas 9. august 2015 at 13:44

      Munakollaste juurdelisamine jäi kuidagi välja videost kogemata :D ahju sees oli ju vesivann ja shokolaadi saime ka pärast sulatatud. Aga pekki olla läks :D

      • Reply diana 9. august 2015 at 16:14

        jah vesi võis sul ahjus olla aga nõu taignaga peab olema anumas, kus on vesi.
        ei kritiseeri, ainult annan nõu kuidas järgmine kord pisivigu vältida, sest tegelt on see kook väga hea ja lihtne teha. eriti kui
        kõrvale lisada mõned aiast korjatud mammud ja nt vaniljekastet.

  • Reply Ketu 9. august 2015 at 13:24

    Ma alguses vaatasin et sul roosa vibraator
    käes ????

    • Reply Mallukas 9. august 2015 at 13:29

      Miks ka mitte, eksole :D

      • Reply Ketu 9. august 2015 at 14:06

        Absoluutselt, roosa vibraga äkki saab
        muna vahtu? ????

        • Reply Mallukas 9. august 2015 at 14:09

          peaks proovima :D