SÖÖK

lõunasöögiidee: kodune seeneburger

30. aprill 2016

Mind on juba pikka aega ahvatlenud mõte mäkiburgerist, aga jumala õnnistusel elan ma sellest urkast üsna kaugel ja seega ei mingit mäkkdoonaldsit mulle. Kui ma täna poes ringi jalutades juurdlesin, et mida ma siis süüa teha võiks, meenus mulle külmikus vedelev soolaseente pakk ja nõnda tuli mul idee burger ise valmis meisterdada.

DSC_0832

Esiteks tuli mul valmis teha kotlett. Sinna segusse panin paki kodust hakkliha, soolaseeni, ühe muna, kanepiseemneid, soola, pipart, rohelist sibulat, küüslauku ja väheke riivsaia. Samal ajal panin hakkama ka seenekastme burgerile. Ma olen selline imelik, et mulle lihtsalt ei meki see paganama punane kaste. Ainuke, mis mullegi maitseb on see päiksekuivatatud tomatiga ketšup, aga enda kaua vaaritatud ja armastusega tehtud toidule KETŠUPIT peale valada tundub absurd. Seega tuli mul mõte seeneburgeri juurde teha ka sellega kokku sobiv seenekaste.

Seenekastet teeb kindlasti igaüks isemoodi ja minagi ei tee seda alati sama retsepti järgi. Kõik oleneb sellest, mis mul parasjagu olemas on. Täna oli pakk kohvikoort ja toorjuustu. Need viskasin pannile, sisse hakitud shampinjone ja natukene neidsamu soolseeni ka. Roheline sibul, küüslauk ja pipar – muud see kaste ei vajanudki.

Burgerite juures häirib mind ainult see hirmus saialaadung. Kus müüakse väiksemaid burgerisaiu? Mina isiklikult soovitan “kaane” panna peale näiteks instapildi tegemiseks (kui kedagi peale minu säärased hobid huvitavad:D) ja see lihtsalt alles jätta, sest mis sa seda saia ikka mugid, kui on mõnus seenekotlett, seenekaste, turutomat, juust, murulauk, lehtsalat, peipsi hapukurk ja lisandiks väike törts karameliseeritud sibulaid. Neid saab kindlasti ka ise teha, aga mul on selline armas purgike, mis säilib päris kaua ja annab burgerile kohe eriti mõnusa meki. Soetasin selle Lavex.ee lehelt (LINK). Purgil on kirjas, et sobib hästi ka juustude ja pasteedi kõrvale, seega ideaalne näiteks juustuvaagnaga serveerimisel. Ma olen aga rohkem burksi, kui juustuvaagnavend.

DSC_0833

DSC_0827

Vot, selline kõhutäis siis täna! Mis teie nädalavahetuse puhul head kokkasite?

Sulle võib ka järgnev huvi pakkuda

57 kommentaari

Jäta kommentaar ning oota - kommentaar ilmub peale ülevaatamist

  • Reply mai 3. mai 2016 at 15:19

    50 retsepti on täiesti sobiv kogus ju alguseks. Sorteeri ära supid, salatid,lihatoidud, seenetoidud,
    magusroad, küpsetised – vaata üle, kas mõni blokk on liiga lühike, sinna mõtle midagi juurde ja ongi
    sisukord olemas :)
    Minu lemmik kokaraamat on nami-nami esimene kokaraamat,http://www.varrak.ee/product/8377/
    Alguses võib tunduda, et imelikud toidud, kuid kui süvened, siis iga retsept on järgitegemist väärt või
    kasvõi ainult inspiratsiooniks loetav.
    Igatsen sellise basic-kokaraamatu järele, kus on toidud a la hakklihakaste, saiavorm jne. + nipid! nt kas
    panna liivataignasse külm, pehme või soe (sulanud) või.
    Ise hakkasin hoopis retsepte koguma, kleepides need a4 papile ja köidan siis kiirköitjasse. Nii on mul
    ainult enda lemmikud või inspiratsiooniretseptid ühes kohas koos ilma häiriva reklaami või liiga
    keeruliste või mittesöödavate retseptideta. Ainult vaja kättevõtmist kõik lahtised retseptilipakad ära
    kleepida ja kiirköitja riiulisse püstiasendisse panna :)

  • Reply Liis 1. mai 2016 at 18:57

    Ma olen ka üks neist, kes võiks su suurepärase burksi tellida aga vot seened ei maitse :D
    Enda õigustuseks muidugi ütlen, et olen hull seenekorjaja ja purgitaja aga lihtsalt ei söö :)

  • Reply Lonni 1. mai 2016 at 16:52

    No mõni ju annabki ainult seeneretseptidest raamatu välja, sul on sellele lisaks ju ka palju muid retsepte. Sa saaks polgi
    retseptipostitustest juba kokaraamatu kokku, ma arvan. Sinu omased mahlakad tekstid juurde, ägedaid pilte protsessist ja saaks
    tõesti ülilaheda kokaraamatu. Pealegi on sinu lugejaskonnas palju inimesi, kes ei ela suurlinnades, kus söögikohti ohtralt, vaid
    peavad ise päevast päeva süüa vaaritama- seega turgu kokaraamatule oleks!
    Ma ise olen sellest ideest nii vaimustuses :D

    • Reply Lonni 1. mai 2016 at 16:52

      See oli sulle vastuseks mõeldud, läks nihu

    • Reply Mallukas 1. mai 2016 at 16:53

      Mulle on alati tundunud, et kokaraamatuid teevad ikka need inimesed, kes on eluaeg megaprod kokkajad olnud. Ma ise hakkasin üldse süüa tegema mingi 4a tagasi, enne ei osanud munagi praadida :D

      • Reply Lonni 1. mai 2016 at 17:04

        Nojaa, aga see ongi viga. Sest minusugused inimesed, kes pole profid kokkajad, tahaksid parema meelega näha, kuidas
        samasugused inimesed nende retseptide järgi kokkavad nagu päris inimesed päris köögis päris peredele. Näiteks, mulle on
        tundunud alati, et parti mina ise küll teha ei julge, ka retsepti järgi mitte, seda ma võin ainult pegasuses süüa. Aga kuna sina
        seda teed, siis ma julgesin ka tegema hakata. Ja jube hea tuleb! See ongi nišš!
        Ja sulle ilmselgelt meeldib süüa teha ja sul on hea sulg- kokaraamatud on niii igavad muidu. Ma olen kindel, et sinu oma oleks
        huvitav!

        • Reply Mallukas 1. mai 2016 at 17:14

          No krt sind võtku, panedki mulle sellise mõtte pähe äkki :D

          • Lonni 1. mai 2016 at 17:19

            Jeeeeeee. Siis üks koopia koos autogrammiga on minu, eks!

          • Mallukas 1. mai 2016 at 17:47

            Kirjutasin notesitesse üles kõik toidud, mida ma teha oskan ja mis pähe tulid. Tuli 50, aga seda on vast vähe kokaraamatuks :D?

          • Lonni 1. mai 2016 at 17:19

            Ma tegelikult ei saa üldse aru, kuidas su kirjastaja ei ole sellist nišši ära tabanud veel ja seda ideed välja käinud.

          • Mallukas 1. mai 2016 at 17:45

            kelleks sa mind pead, et sa arvad, et mul kirjastaja oleks :D

          • Lonni 1. mai 2016 at 19:33

            Ei ole ju vähe- mina küll nii palju ei oska! Kui iga toidu juurde mõnusat juttu ja pilti panna. Ja pealegi ega sa seda
            homme välja andma ei pea. Kui oled lapsehoolduspuhkusel ja muid töid tegema ei pea siis võid vaikselt nokitseda
            ju. Aastas on õnneks 325 korda kolm võimalust süüa teha :D
            Vähemalt Barbara Cartlandiks pean, eksole :D See kes su eelmise raamatu kirjastas, seda ma tegelikult mõtlesin.

          • Mallukas 1. mai 2016 at 19:57

            Noo, eks näis. Ega ma kaua lapsehoolduspuhkusel muidugi ei ole ka (nõutud 70 päeva, kui kõik plaanide kohaselt läheb), aga eks näis. Ma uurin seda värki :D

            Eelmise raamatu kirjastas kirjastus jah, aga enam ma seda viga ei teeks, sest sellisel juhul saan ma sellest tulust jube vähe omale, enamik saab kirjastus. Igatahes, kui see teoks saab, siis tõepoolest saad sina esimese eksemplari omale :D

            Ps! Kas ma väga eksin, või sinu sulest on siin blogis päris kurje kommentaare minu suunas tulnud? Mul kuidagi on nagu selline seos selle Lonni nimega ja ise ka üllatusin ühel hetkel, kui vaatasin, et eriti sõbralikuks ja positiivseks oled sa minu suhtes läinud :D? Vb ma eksin ka ja tegu oli mingi muu lonniga, ega seda tea!

          • Lonni 1. mai 2016 at 20:04

            Ma vist olen kurje kommentaare kirjutan küll, jah. Aga ma üks hetk sain aru, et ainult õnnetud ja kibestunud
            inimesed kirjutavad anonüümselt inimestele kurje kommentaare. Nii et ma enam seda ei tee. Nii et ma palun
            vabandust. Isegi kui ma millegagi ei nõustu, siis seda kirjutada inimesele, kes vabatahtlikult teistele oma vigu
            eksponeerib, on minu meelest ülim nõmedus. Imelik, et ma varem sellest aru ei saanud. Ja positiivseks oled sina
            ise hoopis läinud, nii et tore on lugeda ja kui on tore lugeda, siis tasub seda öelda. Sest inimestele tuleb ikka head
            öelda, mitte halba.

          • Lonni 1. mai 2016 at 20:13

            See kõlas nagu skisofreeniku pihtimus, appi :D Tegelikult on asi selles, et ma olen sinu blogi ju mõnda aega
            lugenud, aga miskipärast kommenteerisin ainult siis, kui midagi ei meeldinud, kui midagi meeldis, jätsin ütlemata.
            Kuna mul on aga väike tütar, keda ma tahaks päriselt ka heaks inimeseks kasvatada ja ma vist tegin seda muudes
            eluvaldkondades ka, siis ma põhimõtteliselt teen nüüd teistpidi. Pluss, selles on ikkagi ka suur osa , et sinu blogi on
            väga tore lugeda (peale mõningast mõõna) ja on tunda, et sa oled ise rahul ja õnnelik. Ja ma hoian sulle pöialt, et
            see nii jääks.

          • Mallukas 1. mai 2016 at 20:29

            Haha selle skisofreeniku pihtimuse peale. Eks me kõik ole aeg ajalt parajad skisod, ma ise ka vahepeal tunnen ennast eheda näitena ühest harilikust harju skisofreenikust :D Aga siis on ju ainult hästi, kui me mõlemad oleme positiivsemaks muutunud. Või no ma ei tea, kas ma olen positiivsem, või lihtsalt hoian ennast rohkem tagasi. Kui ma loen vanu postitusi, siis ma vahepeal vaatan küll, et jeesus, mul pole ikka ÜLDSE filtrit olnud omal ajal :D (sattusin kahe postituse peale, kus ühes olin rääkinud sellest, kuidas kardo mind hommikul äratas, lubades mulle muidu näkku jobistada ja teises mainisin ära, et Kardo ostis mulle salli ja mütsi, tingimusel, et saab 4x blowjobi:D).

            Lisaks sellele, et ma nüüd enam nii kirjutada ei julge, siis ma olen aru saanud, et mul on iiga haige huumorimeel, et seda avalikult kirja panna ja jätan selle pigem oma sõbrannade seltsis rääkimiseks, sest muidu tekibki olukord, kus m*nn Mallukas kõiki mõnitab ja sõimab, kuigi ma ise mõtlen seda hoopis mitte sõimavalt :D

            Muuseas, ma korraks arvasin, et sa oled üks PÄRIS skiso, keda ma nats tean, aga kuna tal tütart pole, siis vist mitte :D Sinu puhul oli nii (vaatasin nüüd kommidest järgi), et olid mitteniipositiivne, aga ühel hetkel lambist olid sõbralik ja jäidki sõbralikuks. Tema tegi aga nii, et ükspäev kirjutas, et mul ilus soeng ja teine päev, et ma olen paks vaimuhaige :D:D

          • Lonni 1. mai 2016 at 20:38

            Hahahahaaa, see päris skiso ilmselt tahab tähelepanu lihtsalt, vaene hing. Mina lihtsalt püüan jah parem
            inimene olla, sest mulle tegelikult anonüümsed õelusekotid ikka üldse ei meeldi. Pmst võib olla asi ka selles, et
            ma saan nüüd oluliselt rohkem und öösiti kuivarem ja magamata ma olengi üsna torssis inimene :D
            Aga seda jobistamisjuttu mu mäletan, teist mitte. Selle peale mul küll midagi halba öelda ei ole. Kuna mul on ka
            abikaasaga normaalsed suhted ja korras huumor, siis minu jaoks oli see normaalne igapäevane jutt. Aga eks sa
            oled ennast päris palju haavatavatesse olukordadesse pannud kindlasti, jah. Üks asi on seda sõbrannale
            rääkida, teine sajale tuhandele lugejale ( rets number ikka, huhh). Ses mõttes on see lähenemine õige küll ja
            mulle tundub, et see oligi sul ehk mingi murdepunkt. Tänu mõningale filtrile ei saa nii palju negatiivset
            tagasisidet ja see omakorda annab indu ka kirjutada…

          • Mallukas 1. mai 2016 at 20:49

            Tjah, on palju asju, millest oleks lihtsam kirjutamata jätta, kui kirjutada. Aga mingitel hetkedel on mul tõesti selline tunne, et ma VAJAN seda välja kirjutamist, sest mulle on seda palju lihtsam teha, kui kellelegi näost-näkku öelda, et kuule ma olen omadega tupikus, mul on halb, ma ei tea mida teha. Ma olen kõigi jaoks ju see “pullivend Mallu” ja eks ma ise näen enamasti ka ennast sellisena. Seega sellist diipi panna on mulle mitte omane. Siis ma saan minna oma blogisse ja olla see blogiMallu, kellel on igasuguseid muid emotsioone ka peale pulli tegemise ja saan ennast välja elada, tühjaks “rääkida” ja selle ajal ise ka mõtestada täpsemalt enda tundeid läbi.

            Positiivne külg on ka see, et sellise lugejate arvu juures olen ma sellistel madalpunktide ajal saanud inimestelt jube palju tuge, abi ja nõu. Ja see on aidanud päriselt. Ja positiivne on ka see, kui keegi kirjutab ja tänab mind, et ma sellest kirjutasin. Et ta on ka nii tundnud. Et ta on seda häbenenud, aga ta on hea näha, et keegi ka seda mõtleb ja tunneb.

            Negatiivne on kõik see jama, mis vahepeal kaasneb. Loogiline osa minust ütleb, et ma ei saagi kõigile meeldida. Piisab vaid ühest valesti öeldud lausest või mingist eelaimdusest, kuulujutust vms, kui tekib see, et ah, Mallukas mulle ei meeldi. Ausalt, see kohati häirib mind, sest ma tegelt olen jumala normaalne inimene ja nii imelik on endast lugeda, kui mingisugusest madalalaubalisest, pahatahtlikust ja õelast idioodist, kes ainult inimesi mõnitab ja maha teeb :D

            Kui igapäevaselt olen ma omast arust üsna paksu nahaga, siis need murdumispunktid, nende ajal on jube raske pinnal püsida. Sest oma nõrkust näidates annan ma ju enndele “heiteritele” maiuspalu kätte. Nii hea on ju parastada, et näete, ehhheee, Mallukas vanasti ütles, et ta ei viitsi lapsele näpuga näidata asjade peale, nüüd tal laps paberitega vaimse puudega! Ehhheee, paras talle! Selliseid asju on nii vastik lugeda, sest ma ju nagunii süüdistan ennast kogu aeg, et äkki ma oleks pidanud midagi nii või naa tegema ja see, et kui ma “koorin ennast paljaks” ja ütlen et jah, ma olen teinud vigu, siis ma võin arvestada, et nende üle parastatakse veel sada aastat.

            Muidugi lisaks need “faktid” mis tõesed ei ole, aga ometi levivad kui kulutuli. “Mallukas tegi raseduse ajal narksi! Ise nägin! Mallukas tegi sünnitusmaja ees suitsu, ise nägin! Mallukas, kuidas kommenteerid seda, et raseduse ajal pidudel mälus olid? MIKS SA EI VASTA?” Ja kui ma vastan, siis “miks sa tunned vajadust vabandada, kellele sa mida tõestada tahad?”. Kui ma ei vasta, siis tuleb: “Noh, ei julge vastata?”.

            BHÄHÄHÄÄHÄHHRJEJFJR, see ajab mind praegugi natsa kettasse ja ma vist olen oma jutuga ammu vist teemast juba mööda läinud :D

          • Lonni 1. mai 2016 at 21:11

            Jaa, ma natuke saan sellest aru küll, selle vahega, et ma ei ole kunagi blogi pidanud nii paljudele inimestele. Aga
            seda ma mõistan, et on vaja mingid asjad lahti kirjutada ka enda jaoks. Ja seda on lihtsam teha kui rääkida otse
            kellelegi. See on väga arusaadav. Ja no emana ma tean ka neid dilemmasid ja jube vastik on kui keegi su
            vajakajäämistele emana osutab, ma ei kujuta ette, mis tunne on, kui seda teeb kamp anonüümseid inimesi, kes
            peavad vajalikuks sellest veel perekooli teemasid produtseerida. Ma tegelt ei ole mitte kunagi perekoolis
            midagi lugenud, nii et ma ei tea, kas seal on selliseid teemasid, aga ma eeldan, et on.
            Aga tead, sa oled 25, eks- mina olen sinust vanem, 31. Ja ma ausalt ütlen, et see tuleb ajaga, see arusaamine, et
            tegelikult on täiesti savi, mida inimesed sinust arvavad, kuni sa ise oled rahul, su pere on terve ja sa oled
            õnnelik. See hakkabki vaikselt pihta 20ndate teises pooles ja näe, 31-eluaastaks jõuab isegi sinna, et ei taha ka
            kellelegi teisele enam midagi sarkastilist öelda, sest polegi vaja. Ongi normaalne, et kõik inimesed elavad nii,
            nagu nad oskavad ja õigeks peavad ja püüavad selle juures õnnelikud olla. Samas vist on inimesi, kes kunagi
            selleni ei jõua- aga need inimesed siis ei lähe lihtsalt enam korda. Mis aga Marisse puutub, siis ei ole asi
            kindlasti näpuga mittenäitamises vms. Kõik arvavad muidugi palju asju ja keegi täpselt ei tea, aga minu
            kogemus on, et meie kasvatusstiili määrab hästi palju ikkagi see, kuidas meie vanemad meisse on suhtunud.
            Mina olen kasvanud üsna palju ilma emata, kes on lihtsalt tegelenud muude asjadega. Ja ma näen, kuidas see
            tegelikult minu suhtumist oma tütresse mõjutab. Ma üks hetk pidin lihtsalt pidurit tõmbama, sest ma ei taha,
            et ta kasvaks nii, nagu mina kasvasin ja meie suhe saaks olema selline, nagu minul minu emaga. Nii palju, kui ma
            olen ridade vahelt aru saanud, on sinul ka emaga oma taak. Ja see kindlasti mõjutab ka kõike, mida Mariga
            seoses tunned ja teed. Ja see ongi mingis mõttes paratamatu ja on ka tegelikult okei. Sest sina ja isegi mina :D
            kukkusime ju kokkuvõttes üsna normaalsed inimesed vist välja ja meie tütardel on veel paremad eeldused.

          • Mallukas 1. mai 2016 at 21:21

            Oh, kuule, kas su üks viimastest blogikannetest oli su pulmast? Ma siin vaatasin kõiki Lonni komme ja esimene oli kohe päris blogiviitega ja puha.

            Aga jah, täitsa võimalik, et isegi mina tead arenen siin aastatega ja muutun normaalsemaks. Muuseas, ma olen 26 juba ju! Samas ma olen jah täitsa teadlikult SUNDINUD ennast olema teistsugune, sest ma olen endale hakanud liiga palju oma ema meenutama. Ega pole midagi teha, perekond loomulikult mõjutab meid ja meie isiksust, enda asi on seda mõista ja proovida muuta, ega midagi muud sinna teha ei ole.

          • Lonni 1. mai 2016 at 21:28

            Nope- see vist on mõni muu kuri Lonni :D Ma sel ajal kui abiellusin, enam ammu blogi ei pidanud, nii et ei tohiks
            sellest ka ühtegi kannet kuskil olla.

          • Mallukas 1. mai 2016 at 21:30

            Ma nüüd vaatasin selle teise “kurja lonni” blogi ja ta tõesti kirjutab seal hoopis pojast :D

          • Lonni 1. mai 2016 at 21:29

            Aga 26 on jube hea vanus. Selles vanuses mina saingi täiskasvanuks. See seletab ju väga hästi, miks sinu blogi nii
            mõnus jälle lugeda on ja kust see filter tuli jnejne. Äge!

          • Mallukas 1. mai 2016 at 21:31

            Krt, et nii vanaks peab saama, et normaalne inimene olla – võiks kohe olla ju :D

          • Lonni 1. mai 2016 at 21:33

            Jeerum, päriselt ongi mõni kuri Lonni veel või :D See on nagu mingi sajapealine lohe ju, üks Lonni hakkab
            normaalseks ja 5 uut kurjat tekib juurde :D Minu närvid küll vastu nii ei peaks:D

          • Mallukas 1. mai 2016 at 21:38

            Haha, eiii, see kes oma blogi pani, see oli üliiiii ammu ja rohkem ta vist midagi kirjutanud ei ole ka :D

            Samas mul on endal aimdus, et see päris skiso käib siin kommimas küll A’ tähega nime alt. Ta muuseas kunagi ise ütles mulle ka, et meelega käibki kõiki sõimamas, et see aitab närve rahustada. Mul muuseas on ka paar sellist blogijat, keda ma loen, aga nad on mulle jube vastukarva ja ma mõnikord taban ennast päriselt mõttelt, et “tahaks talle kirjutada, et tra sul on nii KOLE mees!” või “holy shit sa näed nii räme välja täna!”. Aga no siis ma mõtlen, et ma olen siiski normaalne inimene ja ma peaks oma “imelised” mõtted ikka endale hoidma, sest mis see inimene teha saab, et tal kole mees või nägu on :D ja äkki TEMA meelest tal ei ole kumbki koledad ja nahui see siis minu asi talle meelega halba tuju tekitada on. Aga näed, selline kihvatus käib korra vahepeal küll seest läbi – skiso noh!

          • Lonni 1. mai 2016 at 21:54

            Eino käib jah,I know, ega ma muidu ei räägi, et kui mu laps paremini öösel magama hakkas, on hoopis kergem
            normaalne inimene olla. Ja noh, mees on ka rohkem kodus, et ju siis on frustra ka väiksem :D Aga eks ikka peab
            end tagasi hoidma. Ja teinekord no ei saagi, ikka pidin ütlema midagi nendele, kes su lapsele kürsalea mihandra
            jasminova nimeks soovitasid :D Oleks väikse une teinud või törtsu keppi, poleks vbla vaja olnudki öelda :D

          • Mallukas 1. mai 2016 at 21:56

            Haha, mul oli hea meel, et sa ütlesid, sest siis ma ei pidanud ise ütlema ja sain pihku naerda :D

            Aga mul muud vabandust pole, sest laps on kogu aeg maganud ja mees ka kogu aeg kodus, aga mõnikord tuleb ikka ussi tunne peale. Äkki tõesti asi kepis, aga no mis sa ära teed, kui ÜLDSE EI VIITSI :D

          • Lonni 1. mai 2016 at 21:59

            A kusjuures, seda oli aimata, et sa ennast pidid tagasi hoidma. Ma lausa imetlesin su enesekontrolli :D

          • Mallukas 1. mai 2016 at 22:02

            No mina ka ju üritan normaalne inimene olla ja kuidas ma saan öelda, et Charmen Cryszella Elizabethyynia on nii haige nimi, et ma pigem pussitaks ennast neerudesse, kui ühele vaesele lapsele sellise nime paneks, kui samal ajal kaks tükki kirjutavad, et issand jaa see nii ilus nimi – mu lapsel on ka sama nimi!!! :D

          • Lonni 1. mai 2016 at 22:33

            No tead, tegelt, siin ei aita päriselt ka ei uni, kepp ega miski muu. Need olid ikka nii haiged nimed. Kui Mallukas
            muud moodi Eesti rahva ajalikku ei lähe, siis sellega küll, et sa äkki oma viisaka kriitikaga äkki hakkasid vaikselt
            muutma seda maapiirkondade kultuuri oma lastele kõik Vaprad ja Rohkeat nimed üksteise otsa panna.

          • Lonni 1. mai 2016 at 22:34

            Äkki ja äkki, kirjutada enam ei oska. Peab magama ära minema, muidu veel viskan sulle homme mõne kurja
            kommentaari nagu esiskisofreenikule kohane :D

          • Mallukas 1. mai 2016 at 22:38

            Haha, ma vist ei oska seda viisakat kriitikat nii hästi. Ja muuseas, mul ämm kui kuulis seda nime, mis ma panna tahan, ütles: “nii välismaine!”, kuigi minu meeelest ei ole üldse. Tegelt raudselt panengi salaja mingi eloize gerberiita!

            See oleks muidugi päris naljakas, kui sa homme tuleks ja mind värdjaks sõimaks, sest minu pärast magama ei saanud. Aga ma lähen ise ka, mis me siin ikka ilmarahva silme all poole ööni lobiseme :D

          • Lonni 1. mai 2016 at 22:48

            Ma pean jah homseks blogibloki vist peale panema, sest jube väss on juba ja mees on ka ära täna-homme :D
            Igal juhul oli tore vestelda, head ööd :)

          • Mallukas 1. mai 2016 at 22:58

            head öökest!

  • Reply Lonni 1. mai 2016 at 16:08

    No ja sina väidad, et pole oma retsepte- ideaalne oma retsept ju! Nii et pole midagi teha, tuleb see kokaraamat välja anda. Päriselt
    ka. Kui ma vaatan Sandra Vungi kokaraa,matut, siis mitme retsepti puhul tekib mul tunne, et need on nii basic, et miks neid üldse
    retsepti panna- ja sinu basic on muuseas palju kõvem kui Vungi oma. Nii et igal juhul tuleb kokaraamat teha- selline, kus liha saab
    puhata, mitte ei pea rahunema :D Ja täitsa ok on, kui on mitmed üldtuntud retseptid. Kui ma ausa olen, siis ma tihti mõne kuulsa
    koka retsepte ei julgegi katsetada, et äkki on liiga keerulised. Kui need aga oleks Malluka raamatus, kes on lihtsalt normaalne
    inimene, siis ma julgeks ka nende järgi süüa teha :D

    • Reply Mallukas 1. mai 2016 at 16:39

      Issand, no mõte on muidugi äge, aga ma tegelikult ei oska vist nii paljusid retsepte üldse teha :D teengi oma burks, pasta, pork belly, part, tikka masala, seened-seened-seened-seened :D

  • Reply Helena 1. mai 2016 at 09:51

    MMMMMM! Ideaalne õhtusöök tänase pohmelliga, proovin järgi! ;) Tänks retsepti eest.

  • Reply joke 30. aprill 2016 at 19:28

    et head burksi teha peab eelnevalt
    mõlemad saia pehmed pooled kuumal
    pannnil laskma veits krõbedaks ja
    kuumaks, vohh siis maitseb hea ka see
    müts seal peal

    • Reply Mallukas 30. aprill 2016 at 19:37

      Mulle maitseb sai nii väga, et ma võiks saia süüa…sitaga kaetuna ka :D Saiad olid ahjus tehtud kuumaks tegelikult ja minu point mitte saiamütsi süüa ei olnud mitte see, et see hea ei maitse, vaid et pole ju mõtet SAIA sisse süüa:D

  • Reply M-L 30. aprill 2016 at 18:10

    Lastele sai rõõmuks tehtud hernesuppi ja halvaakringel:)

  • Reply Greiss 30. aprill 2016 at 18:06

    Tegin täidetud baklazhaane eilsest alles jäänud kukeseenerisottoga ja juurde lihtsa rohelise salati.

  • Reply Maige 30. aprill 2016 at 17:37

    Mina tegin täna borši ja maasikamuffineid

  • Reply Killu 30. aprill 2016 at 17:24

    Väga nämm tundub:) Meil täna ise tehtud šašlõkk koos
    riisisalait ja enda valmistatud kookos kringliga:)

    • Reply Mallukas 30. aprill 2016 at 17:26

      Su kringlijutt meenutab mulle, et mul on viimastel päevadel räme keeksikas peal :D

  • Reply Kelly 30. aprill 2016 at 17:17

    Ma tahan kaaaa burksi aga ilma seenteta,
    aitäh ? millal järgi võin tulla või tood mulle
    koju kätte? ?? okeiokei. ma ei aja rasedat
    naist endale toitu koju kätte toimetama aga
    krt, ma PEAN kuskilt burksi saama nüüd! ?

    • Reply Mallukas 30. aprill 2016 at 17:26

      Miks peaks üks inimene tahtma ükskõik mida ILMA seenteta? Seened on ju imelised taeva õnnistused :D

      • Reply Kelly 30. aprill 2016 at 17:56

        Noooo ei maitse mitte kohe :D

        • Reply Mallukas 30. aprill 2016 at 17:57

          võimatu, sa pole head seenekastet saanud :D

          • Kelly 30. aprill 2016 at 17:59

            Kõik hoiavad kahe käega peast kinni, kui ütlen, et seeni ei söö. Mitte keegi ei mõista mind :( :D

  • Reply K. 30. aprill 2016 at 17:14

    Kui sai ära jätta siis on lihtsalt kotlett salati ja kastmega :D

    • Reply Mallukas 30. aprill 2016 at 17:25

      Alumise saia sõin ikka ära, aga pealmine läheb juba liiaks! :D

  • Reply s. 30. aprill 2016 at 17:12

    Burks näeb hea välja aga meie hakkame ilusa
    ilma puhul grillima.

    • Reply Mallukas 30. aprill 2016 at 17:26

      Me oleme viimasel ajal nii palju grillinud, et enam ei jaksa ega viitsi :D

  • Reply Rutimental 30. aprill 2016 at 17:09

    Täna tegin köögivilja frittereid, neid saan muidugi mitu päeva süüa veel, sest ilmselgelt ei oska ma arvestada kogustega :D

    See burks näeb muidugi meeletult isuäratav välja.. uuuuhh

    • Reply Mallukas 30. aprill 2016 at 17:25

      Mismoodi sa köögivilja frittereid teed? Ma polegi kunagi proovinud :)

      • Reply Rutimental 30. aprill 2016 at 17:32

        Võtsin põhjaks selle retsepti : http://www.paljasporgand.ee/koogiviljafritterid/ , aga kuna ma poodi ei viitsinud minna, et
        asju juurde osta, siis improviseerisin veidi. Fenkoli asemel panin magusat kartulit, kookosjahu ka polnud, nii et viskasin t
        täistera kama sinna ja kõik maitses väga hästi mu meelest. Muidugi keegi teine pole neid proovinud ka, nii et mine tea, äkki e
        ei kõlbagi tegelikult :D
        Aa ja maitseaineid panin ka nii nagu jumal juhatas ja mis ette jäi. Sõin sojakastme ja kevadise salatiga.