Mul on tõesti tunne, et ma pean liituma anonüümsete seenesõltlaste grupiga, sest see on vist viies kord seda kastet teha ja ma ei tüdine sellest mitte iialgi! Nii et kui ma täna sügavkülmas seeni nägin, teadsin ma kohe, et kanafilee kõrvale tuleb üks imeline seenekaste. Lisaks siis värske fetajuustu salat ja kergelt marineeritud hapukurgid.
ÄÖÄÜÖÄ…Ma olen enda kõhuruumi vist üle hinnanud, sest ma üritasin tervet seda taldrikutäit sisse kühveldada ja olen plahvatamise äärel. Õnneks tuleb kohe Kardo koju ja saab kõik jäägid nahka pista.
Kas teil on ka mingi roog, mida hästi tihti teete?
20 kommentaari
Sa ikka tead, et seeni on raske seedida?
Mis seal ikka 😀
Lisaks olen kusagilt lugenud, et osasid seeni ei tohi tarbida koos alkoholiga, tekivad
erinevad allergilised reaktsioonid. Mina siiamaani veel ei tea küll kedagi, kellel nii oleks
juhtunud. Huvitav.
Hapukoor! – söön seda absoluutselt kõigega. Juust, makaronid ja isetehtud lavashirullid on ka sõltuvustoidud mul.
Proovisin täna esimest korda teha sinu retsepti järgi sibulasuppi (kahjuks ei tulnud nii maitsev kui Foody Alleni oma.. :() Aga
tahtsin lihtsalt öelda, et ujumisprillid aitasid täiega hästi sibula hakkimisel/riivimisel 😀
Muidu hetkel on räige juustusõltuvus peal.. topin seda igalepoole.
Kõrvitsapüreesupp!!!! 😀
Ma võiks ennast lõhk süüa vist lõhest, minu õnneks on
see piisavalt kallis, et seda mitte iga päev osta.;D
Üllatusega loen, et nii palju kana fänne – mu arvates on kana üks tuimemaid ja maitsetumaid lihasid 😀 Aga ma ise olen üldse suur
supifänn. Kogu aeg tahaks borši või hapukapsasuppi, lisaks fännan kastmeid – Kurzeme, guljašš. Nomm
No mina olen kanasõltlane. Varem ei pannud seda tähelegi, aga siis mingi hetk avastasin, et kastet teen kanaga, tatart teen
kanaga, riisipada teen kanaga, niisama teen kana, karturipudru kõrvale teen tomati kana möksi, pitsat ja pastat teen kanaga
Ühesõnaga, kus vähegi liha kasutada tuleb, on minul alati kana 😀
Meil on hästi tihti toidu sees samuti seened, peale kana muud liha ka eriti tunnistada ei taha.. kui, siis veise sisefileed kui seda
kord kuus poes saada on 😀 Enamus toitude sisse rändab ka kirsstomateid ja minu puhul on suureks sõltuvuseks veel
avokaado.
Aga mul on üks kaste ka, mida ma hästi tihti teen (muidugi rahakotile see nii tore ei ole, kui konjakipudel kogu aeg tühjaks saab
:D):
Pool klaasi konjakit aurustada pannil, lisada kolmveerand klaasi veisepuljongit (juhul, kui seda steakiga serveerida, kui kanaga
siis kanapuljongit), kolmveerand klaasi vahukoort ja maitse järgi purustatud rohelist terapipart (ma panen tavaliselt mitu
teelusikatäit, mida piprasem seda parem) ja siis seda madalal kuumusel podistada pliidi peal.. lõpuks jääb selline suht paks
pruun kaste. Niiii hea 🙂
oh! seda kastet proovin kunagi kindlasti, kui järgmine kord veist teen!
Võib vist öelda, et oad on meie sõltuvus. Punaseid ube paneme küll igalepoole kuhu võimalik ja türgi oad
on kogu aeg lisandina kõrval 🙂
Meie väikse pere lemmiktoit on kana-riisi pada. Seda võiks ka kogu aeg teha. Koosneb siis kanast
(obviously :D), kookospiimast, karrist, riisist, punastest ubadest, riivitud porganist ja sibulast-küüslaugust.
Seenekastme retsepti palun 🙂
olen seda vähemalt kaks korda siin blogis jaganud 😀
http://www.mallukas.com/2015/03/22/taimetoidukatsetused/
Oeh ma ka seenesõltlane, küll aga avaldub minu sõltuvus selles, et ma topin neid iga toidu sisse või toidule lisandiks. Sagedase
toidu koha pealt teen ma pidevalt kana ja seda ma vist võiksin ka elu lõpuni süüa, sellega seoses ka küsimus. Kuidas kana
maitsetasid?
Tead, lugesin kuskilt blogist, et need maggie kana “paberid” on jumala head ja ükskord poes rändasidki korvi. Üllatav, aga tõesti NII hea jääb nendega. Seest mahlane, pealt krõbe! Soovitan proovida.
Meile mehega ka meeldivad need maggie papüürused,
saab väga ruttu valmis ja tõesti pealt krõbe ja seest
mahlane. Ja ei tilkagi lisarasva pole praadimiseks vaja.
Mul on asi hullem, hästi tihti tahaks juustuburksi. 🙁 Muidu kanasupp on ka selline asi, mida koguaeg sisse kühveldaks. 😀
Burksiisu on mul muidugi ka, aga seda pole siin kuskil saaada va Diner. Kanasuppi pole ma ise vist iial teinud 😀